سرپرست جهاد كشاورزي املش از برداشت عدس در 290هكتار از زمين هاي كشاورزي روستاهاي ييلاقي بخش رانكوه اين شهرستان خبر داد.
‘مهرداد محمدي’ اظهار داشت : هم اكنون 259كشاورز در شهرستان املش به كشت عدس مشغول هستند.
به گفته وي سالانه 90تن عدس در اين شهرستان توليد مي شود.
به گزارش ايرنا، عدسها، عضوي كوچك ولي مغذي از خانواده گياهان بُنشني بوده كه منبع بسيار خوبي از فيبرهاي كاهش دهنده كلسترولاند كه نه تنها كمك به كاهش كلسترول ميكنند بلكه خاصيت تنظيم قندخون هم دارند زيرا فيبر بالاي آنها از افزايش قندخون بعد از خوردن يك وعده غذايي جلوگيري ميكنند. عدسها همچنين حاوي شش ماده معدني مهم، دو ويتامين B و همچنين پروتئين بدون، چربي ميباشند.
در يك فنجان عدس پخته فقط 230 كالري وجود دارد. اين ماده ريز بسيار اشتهاآور است. /ايرنا
‘مهرداد محمدي’ اظهار داشت : هم اكنون 259كشاورز در شهرستان املش به كشت عدس مشغول هستند.
به گفته وي سالانه 90تن عدس در اين شهرستان توليد مي شود.
به گزارش ايرنا، عدسها، عضوي كوچك ولي مغذي از خانواده گياهان بُنشني بوده كه منبع بسيار خوبي از فيبرهاي كاهش دهنده كلسترولاند كه نه تنها كمك به كاهش كلسترول ميكنند بلكه خاصيت تنظيم قندخون هم دارند زيرا فيبر بالاي آنها از افزايش قندخون بعد از خوردن يك وعده غذايي جلوگيري ميكنند. عدسها همچنين حاوي شش ماده معدني مهم، دو ويتامين B و همچنين پروتئين بدون، چربي ميباشند.
در يك فنجان عدس پخته فقط 230 كالري وجود دارد. اين ماده ريز بسيار اشتهاآور است. /ايرنا