ˈ مهندس مهرداد محمدیˈ افزود : ارزش اقتصادی این میزان قارچ تولید شده پنج میلیارد و 335میلیون ریال است .

وی با اشاره به اینکه اکنون 44 نفر در این دو مرکز اشتغال دارند افزود : با راه اندازی کارخانه کمپوست قارچ در روستای سوخته کیش با ظرفیت 12هزار تن در سال از اوایل دیماه سال جاری ، برای 15 نفر دیگر نیز شغل ایجاد خواهد شد .

قارچ سرشار از پروتئین است و مصرف آن باعث تنظیم کلسترول خون ، افزایش فعالیت مغز ، تقویت معده در هضم غذا و تسهیل در جذب مواد غذایی در بدن می شود .